Alsaveur

MAISON ALSACIENNE · SAVOIR-FAIRE · PROFESSIONNELS

Des recettes traditionnelles et une fabrication maîtrisée pour faire vivre le goût de la Tarte Flambée, aujourd’hui et partout.

Tarte flambée alsacienne Alsaveur prête à servir

La tradition à table

Drachenbronn-Birlenbach · Alsace

Notre engagement

Nous associons la qualité traditionnelle de nos produits aux exigences des marchés professionnels. Notre objectif est de proposer des produits de tarte flambée authentiques, d’une qualité constante, disponibles de manière fiable et faciles à utiliser pour la restauration, le commerce et le foodservice.

Six portes d’entrée

Notre univers

Une tradition qui se savoure. Un savoir-faire auquel on peut faire confiance. Des conseils qui font avancer. Redécouvrez Alsaveur – avec les valeurs éprouvées de notre manufacture, présentées de manière moderne, claire et actuelle.

Tarte flambée alsacienne garnie

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Tartes flambées garnies

Prêtes pour le service

Fonds fins de tarte flambée

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Fonds de tarte flambée

La liberté de créer

Brochure de la gamme Alsaveur

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Télécharger la brochure

La gamme en un regard

La maison Alsaveur

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La maison

Au cœur de l’Alsace

Production Alsaveur

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Production

La précision au service du goût

Contact Alsaveur

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Contact

Un projet à votre mesure

Documentation

La gamme Alsaveur en un document

Documents professionnels

Décider sur la base d’informations fiables

Pour vous permettre de prendre des décisions éclairées, nous mettons à votre disposition des informations produit à jour, vérifiées et présentées de manière transparente. Vous disposez ainsi de toutes les informations nécessaires pour les achats, l’assurance qualité, la gestion de votre assortiment et la transformation de nos produits. Selon le produit, vous trouverez notamment :

  • Fiches techniques et instructions de cuisson
  • Allergènes et valeurs nutritionnelles
  • Conditionnements et données logistiques
  • Certificats et justificatifs de qualité
Développement de solutions Alsaveur sur mesure

Votre marque

Une tarte flambée adaptée à votre concept

Qu’il s’agisse d’un produit personnalisé, d’une marque de distributeur ou d’un format spécifique, nous développons avec vous une solution adaptée à votre marché, à votre marque et à vos exigences. Nous définissons ensemble la recette, le format, l’emballage et les volumes prévus en fonction de votre projet. Les quantités minimales et les capacités de production sont convenues de manière transparente et selon les besoins du projet.

  • Recettes et formats personnalisés
  • Solutions d’emballage et d’étiquetage
  • Planification logistique et des volumes
Présenter mon projet
Ligne de production Alsaveur

Production & qualité

La précision au service d’un goût constant

Chaque étape est organisée pour offrir aux professionnels un produit constant, simple à mettre en œuvre et fidèle à son caractère alsacien.

  • Des recettes soigneusement élaborées pour une préparation simple et efficace
  • Des processus contrôlés de la fabrication jusqu’au stockage
  • Des données produit, contrôles et justificatifs de qualité documentés disponibles sur demande

Votre projet

Parlons de votre produit, de vos volumes et de votre marché.

Décrivez votre activité et l’intérêt principal. L’équipe Alsaveur vous répond avec les prochaines étapes adaptées.

Demander des échantillons