Unser Flammkuchen steht für authentischen Geschmack, ausgewählte Rohstoffe und zuverlässige Qualität. Produziert wird er im Elsass – dort, wo der traditionelle Flammkuchen zu Hause ist.
Für unsere Flammkuchenböden setzen wir auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und eine bewusst einfache Rezeptur:
Mehl, Wasser, Salz und Öl.
Nicht mehr als nötig – und genau das, was ein guter Flammkuchenboden braucht. So entsteht eine natürliche Basis, die sich vielseitig belegen lässt und den charakteristischen Geschmack des Flammkuchens in den Mittelpunkt stellt.
Tradition trifft moderne Produktion
In unserer hochautomatisierten Produktion verbinden wir elsässische Tradition mit moderner Herstellungstechnik. Standardisierte Prozesse sorgen für eine gleichbleibend hohe Produktqualität, zuverlässige Verarbeitung und ein hohes Maß an Produktsicherheit.
Unsere Produktion ist IFS-zertifiziert und erfüllt hohe Anforderungen an Lebensmittelsicherheit, Qualität und Hygiene. Damit bieten wir unseren Kunden ein professionell hergestelltes Produkt, auf dessen Qualität sie sich verlassen können.
Vielseitig einsetzbar
Ob für Gastronomie, Handel, Großverbraucher oder Private Label – unsere Flammkuchenböden sind die ideale Grundlage für klassische und kreative Rezeptideen.
Sie ermöglichen eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung und bieten gleichzeitig den authentischen Charakter eines echten Flammkuchens aus dem Elsass.
Natürlich. Authentisch. Elsässisch.